FermaX  - Red Yeast Rice

CV : 1200-3000-4000

​

   

      Pirinçlerin fermente olabileceği ortamda bekletilerek renk hacminin genişletilmesi ve renk skalasının kırmızı kiremite döndürülmesi ile elde edilir.

Fermente pirinç, diğer adıyla kırmızı maya pirinci parlak, kırmızımsı mor renkte mayalanmış pirinçtir. Kırmızı fermente pirinç, bütün kuru halde ya da toz halde bulunur.
CV: Renk yoğunluğunu ifade eder. Yüksek olduğunda boyama gücü daha yüksektir.