PF    V1

​

   Fermente sucuk kültürüdür. Fermantasyonun kontrollü ve hızlı bir şekilde oluşumunu sağlar. Sucuğun yapısının gelişimine yardımcı olur. Renk, aroma, dilimleme özelliklerine katkıda bulunur.

1 paket 20 gr/200 Kg ürün için kullanılır.